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二十幾年前這裡曾經是苗栗客運南庄總站所在地,老闆娘黃媽媽
經營滷豆干生意從黃ㄚ嬤的時代(黃媽媽的婆婆)至今已有四十個年頭,
她的豆干曾經伴著許多人成長,當時在此等車上下學的學生成年後
即使已經離開故鄉或是嫁到外地的女兒,至今還念念不忘豆干的滋
味, 因為回來吃豆干,就像回娘家一樣,這也就是丈母娘豆干的由來。
丈母娘的招牌滷豆干採用自創獨特醬料,讓滷出來的豆干特別香Q、
可口,最後再加入香蒜醬汁,有別於一般市售的滷豆干,可說是老少
咸宜。這可是五O年代的古早味豆干喔!下次如果有機會來到南庄可別
錯過喔!
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服務專線:(037)822010
/ 傳真專線:(037)823982
地址:苗栗縣南庄鄉中正路52號(南庄農會旁)
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